torsdag 11 augusti 2016

Ordinarie öppettider i butiken

Hösten knackar på dörren och det är dags att skifta från sommartider och i stället återgå till ordinarie öppettider.

Butiken är öppen: Tisdag till Fredag, 10-18, Lördag 10-16 och Söndag 11-17.
Lunch serveras Torsdag till Söndag mellan 12 och 14.

Välkomna!

lördag 11 juni 2016

Nationaldagen blev succé i år igen! 

Stall exet besöker oss med ponnyridning får både
vuxna och barn! Här är Abdulla på fjordingen
 Sigge. 
Vi är så glada att vi skapat traditionen med nationaldagsfirande på @lantis. Våra kunder och nya besökare uppskattar det mycket och då blir det ju så roligt att göra det!

Här var ponnyridning, folkdans, utställare i träsnideri, ekologiska målarfärger, konst, betong m fl. Och så tal av Christina Johansson om våra viktiga grundläggande rättigheter, som vi ofta tar för givet i vårt fina Sverige.


Christina Johansson, doktor
i mänskliga rättigheter
Vi sålde otroligt många våfflor och mycket glass såklart. All soppa tog slut och nästan all grillkorv. Så det var en lyckad dag på alla sätt och vis - inte minst vädret, som var helt strålande!

Frosta Folkdanslag satte guldkant på firandet med sin fina uppvisning och live musik! Kolla in oss  på fb:
@lantis på facebook


Frosta folkdanslag har uppvisning men bjuder också upp till dans! 

torsdag 9 juni 2016

Webshoppen upphör

Vi har valt att lägga vår kraft och energi på att utveckla vår butik i Almarkaröd och därför kommer vi att stänga webshoppen. 

Sista datum för att handla är 19 Juni. 

Du är i stället varmt välkommen att besöka oss på butiken och passa på att njuta sommarvädret med en fika i vårt härliga café medan barnen tittar på våra nykläckta ankungar. 


Välkomna!
Jane, Andreas och all personal!


fredag 3 juni 2016

Inkluderande Nationaldagsfirande med familjeaktiviteter

C:\Users\Familjegården\Desktop\flagga.jpgVälkommen till Inkluderande nationaldagsfirande med familjeaktiviteter på måndag den 6 juni kl 10-16!

Prova gå på styltor, hoppa säck och besök hantverksstånd hela dagen! Ta en ekologisk grillkorv och spela kubb. Prova ponnyridning och gratis kravgodkänd fiskedamm för barn!

Cafeét serverar de underbara rawfood bakverken, nygräddade våfflor, glass, smoothies, kalla frapinos och sköna varma lattes! Allt är ekologiskt! Eller ta med egen picknick och filt om du föredrar det!

Restaurangen serverar sallader och vår jordärtskockssoppa med champagne! Ute kan du köpa ekologisk grillkorv av kyckling eller nöt - eller vegetarisk!

Utforska lokala hantverkare som tovar ull, stickar, karvar i trä, gör betongkonst, sysslar med eko-färger mm. @lantis har eget stånd med mathantverk med bla raw food!


Program


C:\Users\Familjegården\Desktop\IMG_6030.jpg10-15: Ponnyridning! Stall Exet finns på plats med både ponny och fjording för barn och vuxna! Prova på en fin runda i den blommande fruktodlingen för bara 20 kr! (Lunchstängt 12-13!)

11:00 Hönsmatning med rester från verksamheten! Alla får hjälpa till!

13:00: Högtidstal Christina Johnsson, Doktor i mänskliga rättigheter håller ett nationaldagstal!

13:30: Folkdans – Frosta Folkdanslag erbjuder både uppvisning och prova på! Vackert och roligt!




Varmt välkomna till en inkluderande och rolig nationaldag önskar vi på
@lantis​!

Tel: 073 81 88 449 eller 0708 93 78 74, e-post: butik@at-lantis.se  www.at-lantis.se Adress: Östra Almarkaröd 2072, 24292 Hörby

lördag 7 maj 2016

Vår nya hemsida blidde en blogg

Välkommen till vår uppdaterade hemsida som blev en blogg.
Vi hoppas kunna inspirera mer genom att göra det enklare för oss att berätta om vad som händer på @lantis i text och bild.

Följ oss gärna!

söndag 1 maj 2016

Supergoda saffransskorpor

Personligen gillar jag ju inte kakor. Men när min man Andreas (som står för skorpbaket på @lantis) bakade dessa en gång till jul efter ett recept på nätet, så blev jag frälst - och vill gärna äta saffransskorpor året runt numera. Önskar dig ett lyckat bak!

Hälsningar Jane

Ingredienser:

100 g smör
1 g saffran
2 ägg
1,5 dl socker
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl hel sötmandel
     
Rårörsocker

Såhär gör du:

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. strö vöer rårörsocker. 

Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Ta så ut dem och sänk temperaturen till 125 grader. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten. Grädda sedan tills skorporna är torra.

Lasses tigerkaka

Lasses  ekologiska tigerkaka:

En helt ekologisk Musse Pigg-tigerkaka med alla ingredienser från @Lantis.
200g rumsvarmt smör, 2, 5 dl socker, 3 ägg, 3 1/4 dl vetemjöl, 1,5 tsk bakpulver, 1 rågad msk kakao+ 1 msk vaniljsocker, skal av en apelsin + 1 msk apelsinmarmelad.

Smörj/bröa formen. Ugnen 180 grader. Rör ihop det rumsvarma smöret med sockret poröst, rör sen ne...r 1 ägg i taget. Blanda vetemjöl med bakpulver i en skål, rör ner i äggsmeten. Dela smeten i två delar, den ena tillsätts kakao/vaniljsocker, den andra rivet apelsinskal + vaniljsocker. Varva smeten i musse-formen (eller annan form), grädda mitt i ugnen ca 40 min. De som prövat tycker den är god.

Vänliga hälsningar
Lasse